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Nouveau dès septembre 2022

Chers parents,

Depuis plusieurs années, la restauration est un sujet qui revient régulièrement lors des réunions de parents correspondants, notamment. C’est pourquoi, pour la rentrée 2022, nous avons révisé le contrat avec notre prestataire Scolarest, afin de faire évoluer le service de restauration au sein des Campus Sainte-Thérèse.

Les objectifs : Qualité & Coût

A compter du 1er septembre 2022, pour améliorer la qualité des repas servis, Scolarest s’engage à faire appel à des produits bruts, locaux, labellisés et durables.

Grâce à une meilleur gestion du nombre de repas par jour, accompagné d’une maîtrise du prix des repas par ECST, les nouveaux tarifs qui se situent en dessous du prix moyen observé de l’enseignement privé catholique de l’Ile-de-France et de la Seine-et-Marne.

⚠️ Pour des raisons de sécurité alimentaire, les paniers repas ne seront plus acceptés sur les campus, sauf pour les élèves sous protocole médical (PAI). De même, seuls les élèves ½ pensionnaires ou externe ayant réservé un repas occasionnel seront
autorisés à être présents sur les campus pendant les temps de repas conformément à leur emploi du temps.

Les formules proposées :

Pour les maternelles :

Le service se fait à table, assuré par le personnel d’ECST. Le repas est sur une base de 4 composantes sans choix :

  • Un plat protidique
  • Un légume d’accompagnement

Puis 2 choix parmi :

  • Une entrée
  • Un produit laitier (fromage ou laitage)
  • Un dessert

Pour les élémentaires, les 6èmes du campus Ouest et les collégiens du Campus Est :

Les élèves composent leur plateau sur la base de 5 composantes au sein du self en libre-service parmi :

  • Une entrée au choix parmi 3
  • Un plat protidique au choix parmi 2
  • Un légume et/ou féculent d’accompagnement au choix parmi 2
  • Un fromage ou un produit laitier au choix parmi 3
  • Un dessert au choix parmi 3

Pour les lycéens deux formules au choix :

🍽 Formule Plateau Repas :
Les élèves composent leur plateau sur la base de 4 composantes au sein du self en libre-service parmi un choix de :

  • Un plat protidique au choix parmi 2 :
    • Un plat protidique du jour identique au collège avec son accompagnement
    • Un plat protidique de type snacking avec son accompagnement.

+

  • 2 périphériques au choix parmi :
  • Entrées au choix parmi 3
  • Laitages au choix parmi 2
  • Un dessert au choix parmi 3 ou un fruit en corbeille

🥪 Formule Snacking :
Les lycéens pourront réserver, avec l’application « Clic & Collect » jusqu’au jour J 9h00 au plus tard, une formule snacking qui sera à retirer au comptoir du « BlackSand Café ». Elle sera composée de :

  • 1 sandwich ou 1 salade au choix parmi 2
  • 1 dessert au choix parmi 3

Toute formule commandée et préparée non récupérée sera facturée à la famille.

Prestations* à la carte hors formules, vendues et encaissées au BlackSand Café, uniquement pour les lycéens :

Café, chocolat chaud, thé
Sodas, eau plate ou pétillante
Confiseries, barres chocolatées

Prestations à la carte hors formules : Les lycéens auront un porte-monnaie virtuel que les parents pourront recharger uniquement par carte bancaire sur École Directe. Attention : le montant versé ne sera effectif que à J +1. N’hésitez pas à anticiper, l’établissement ne faisant pas crédit sur ces produits qui ne sont pas de première nécessité pour votre enfant.

⚠️ Les lycéens ½ pensionnaires seront inscrits par défaut sur la formule « Plateau Repas ». En commandant en Click & Collect, ils disposeront de la formule Snacking qu’ils retireront directement au BlackSand Café et seront automatiquement retirés
de la formule plateau.

Le prix des repas

Repas½ pensionnairesRepas occasionnel
commandé avant jour J 9h00
Repas occasionnel
non commandé
Maternelles6,75 €8,50 €10 €
Élémentaires6,85 €8,50 €10 €
Collégiens6,90 €8,50 €10 €
Lycéens6,95 €8,50 €10 €
Lycéens – Formule snacking6,96 €8,50 € x

Gestion et Inscription

À compter du 1er septembre 2022, l’AGEC Sainte Thérèse reprend la gestion des encaissements liés à la restauration.
Le coût des repas sera donc intégré dans votre facturation.

Pour les parents séparés, la répartition des frais de restauration sera identique à celle des contributions des familles et des frais annexes.

En début d’année, il sera demandé à chaque parent d’inscrire à la restauration son (ses) enfant(s) sur des jours précis, fixes et constants : 5 jours (uniquement pour le Lycée), 4 jours, 3 jour, 2 jours ou 1 jour (en fonction de l’emploi du temps de l’élève et de la disponibilité des parents).

L’inscription sera effective pour l’année scolaire. Cependant si la situation de la famille évoluait, une possibilité de modification sera possible, sur demande écrite, en début de trimestre.

⚠️ Un élève non inscrit habituellement à la restauration un jour ou plusieurs jours, sera considéré ce jour ou ces jours, comme externe.

Toutefois, sur réservation jusqu’à 9h00 le jour J, les élèves externes pourront déjeuner en prenant un repas occasionnel. Il suffira de vous connecter sur votre espace parent d’École Directe, de vous diriger vers l’onglet de votre enfant rubrique
« Réservations commandes ».

Coûts estimatifs des forfaits annuels

Prix unitaire par repasNombre de semaineDemi-pensionnaire
1 jour
Demi-pensionnaire
2 jours
Demi-pensionnaire
3 jours
Demi-pensionnaire
4 jours
Demi-pensionnaire
5 jours
Maternelle6,75 €34,75 €234,56 €469,56 €703,69 €938,25 €x
Élémentaire6,85 €34,75 €238,04 €476,08 €714,11 €952,15 €x
Collège6,90 €31,75 €219,08 €438,15 €657,23 €876,30 €x
Lycée6,95 €31,00 €215,45 €430,90 €646,35 €861,80 €1077,25 €
*Ce tableau est une estimation basée sur le nombre effectif de semaines pendant lesquel votre enfant déjeune à la restauration suivant le calendrier scolaire (Exemple : un collégien peut déjeuner (sous réserve des informations connues ce jour) 127 jours au maximum dans l’année et 4 jours maximum par semaine. La moyenne du nombre de semaines est donc de 127/4 = 31,75 semaines. Il vous suffit de multiplier le prix unitaire du repas par le nombre de semaines et par le nombre de jours inscrit)

La facturation des repas consommés sera mensuelle.
Elle prendra en compte les repas du 21 au 20 M+1.
La somme facturée sera réglée soit :

  • Par prélèvement automatique (additionné à votre prélèvement habituel)
  • Par carte bancaire sur école directe en fin de mois.

En cas d’absence seulement pour maladie justifiée sur certificat médical et transmis par mail au service gestion, les repas ne seront pas facturés à partir de J+1.

Les repas ne seront pas facturés en cas de sortie ou voyage scolaire.

Informations aide restauration lycéens

RESTAURATION-LYCEES-PRIVES-FLYER-A4_def 25-04-2022